インターナショナルデーとお誕生日会

  • 2020.07.10 Friday
  • 15:44

 

 

7月10日(金)の献立はインターナショナルデーとお誕生日会で、ザンビア料理です。

 

 

主食  食パンとフフ

主菜  ザンビアンシチュー

副菜  お豆ときのこのサラダ

デザート  お誕生日ケーキ

 

ザンビアでは、キャッサバという食材でフフを主食としているようです。

今回はキャッサバではなく、粉末マッシュポテトで代用して作りました。

ザンビアンシチューでは、トマトとビーフをベースにしたシチューになっています。

 

おやつは、フルーツ寒天とウエハースになります。

お昼でしっかり味のついたご飯を食べたので、午後はあっさり食べられるものにしました。

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  • 2020.07.21 Tuesday
  • 15:44
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